Was bedeutet die Klassifikation GG und welche Rolle spielt der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP)?
GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet trocken ausgebaute Spitzenweine aus klassifizierten Lagen. Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ist der Zusammenschluss qualitätsorientierter deutscher Erzeuger, der ein Klassifikationssystem für Lagen pflegt. Ein GG signalisiert strenge Qualitätskriterien bei Ertrag, Ernte und Kellerarbeit und gibt Händlern und Sammlern Hinweise auf Potenzial und Herkunft des Weins.