Wie präsentiert sich der Jahrgang 2016 in Burgund und welche Eigenschaften sind für 2016er Grand Cru typisch
Der Jahrgang 2016 wird in Burgund allgemein als warm und sehr günstig für die Reife angesehen. Viele Grand Cru‑Weine zeigen dadurch reife, dichte Frucht, harmonische Säurestruktur und konzentrierte Tannine. Für Spitzenlagen wie Clos des Lambrays kann 2016 ein ausgeprägtes Reifepotenzial mit guter Trinkbarkeit bereits im mittleren Reifealter bedeuten, gleichzeitig bleibt häufig genug Säure für Langlebigkeit erhalten.
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