„Réserve“ ist kein gesetzlich geregelter Begriff im deutschen Weingesetz; er signalisiert häufig eine besondere Selektion von Trauben, längeren Ausbau oder eine höhere Qualitätsstufe des Produzenten. Anders als VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter)‑Bezeichnungen wie "Grosse Lage" ist Réserve marketingorientiert, aber bei renommierten Erzeugern wie Klaus‑Peter Keller de facto ein Hinweis auf selektierte Parzellen, sorgfältige Kellerarbeit und oft mehr Fassausbau.