Die Einzellage Von der Fels ist bekannt als Herkunftsquelle konzentrierter Rieslinge von Weingut Keller. Rheinhessen bietet ein warmes, gemäßigtes Klima mit variablen Böden, weshalb Winzer wie Keller hier Rieslinge mit klarer Frucht, feiner Säurestruktur und ausgeprägter Mineralität erzielen. Bei jährlichen Vertikalen lassen sich Terroir-typische Eigenschaften wie Präzision, Dichte und die Fähigkeit zur Reifung besonders gut nachvollziehen.