Wie lange kann ein Vieux Château Certan 2016 reifen und wann ist das Trinkfenster?
Ein erstklassiger Pomerol-Jahrgang wie 2016 hat erhebliches Lagerpotenzial: bei optimaler Lagerung entwickelt sich der Wein über Jahrzehnte. Typische Trinkfenster für Spitzenweine aus Pomerol beginnen oft nach etwa 8–12 Jahren, erreichen Hochform in den folgenden 10–20 Jahren und können, je nach Ausbau und Lagerung, noch deutlich länger attraktiv bleiben. Genaues Timing hängt vom individuellen Gaumen und der konkreten Flaschenentwicklung ab.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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