Worauf achten Sammler beim Füllstand (Ullage) und Flaschenzustand alter Brunello-Abfüllungen
Für die Beurteilung älterer Brunello-Flaschen sind Füllstand und Flaschenzustand zentral: High Fill (HF) und Into Neck (IN) sind ideal, Top Shoulder (TS) akzeptabel bei 15–20 Jahre alten Weinen. Prüfen Sie Etikett und Kapsel auf Feuchtigkeit, Korkschäden oder Weinrückstände, Sediment ist bei alten Rotweinen normal. Dokumentierte, fachgerechte Lagerung erhöht den Vertrauenswert; fehlende oder fragliche Provenienz wirkt sich negativ auf Sammlerwert und Trinkbarkeit aus.
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