Ideal ist eine stabile Kellerlagerung bei ca. 12–14 °C, 60–75 % Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei, Flaschen liegend, um den Korken feucht zu halten. Beim Servieren für einen gereiften Brunello Riserva empfiehlt sich eine moderate Dekantierzeit (je nach Alter 30 Minuten bis mehrere Stunden) und eine Trinktemperatur von etwa 16–18 °C sowie breite Rotweingläser, um Aromen zu entfalten.