Wert wird von Produzent, Lage, Jahrgang, Zustand (Ullage, Etikett, Kork), Originalverpackung und Provenienz bestimmt. Große Namen wie Joh. Jos. Prüm, Egon Müller, Weingut Dönnhoff oder Keller erzielen höhere Preise. Kritikernoten (z. B. Jancis Robinson, Vinous, Wine Advocate) können Nachfrage beeinflussen; auch Zugehörigkeit zum Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) oder besondere Lagen (GG, Erste Lage) wirkt sich aus. Seltenheit und Nachfrage auf dem Sekundärmarkt sowie sichere Lagerung erhöhen Investitionspotenzial. Beachten: Wein ist ein illiquides Gut und Wertentwicklung ist nie garantiert.