Gängige Formate sind 0,75 l (Standardflasche), 1,5 l (Magnum), 3,0 l (Doppelmagnum) und größere Imp/Salmanazar-Formate. Größere Formate reifen in der Regel langsamer und gleichmäßiger, was sie für längere Lagerperioden attraktiv macht; Magnums sind besonders beliebt für die Alterung von Weißweinen wie Riesling. Für Sammler ist zudem die Originalverpackung wertsteigernd: OHK (Original-Holzkiste) bzw. OC (Original Case) oder OWC (Original Wooden Case) können Provenienz und Wert steigern, sofern sie vollständig erhalten sind.