Dom Pérignon ist die Prestige-Cuvée von Moët & Chandon; Rosé-Abfüllungen benötigen kühle, konstante Lagerbedingungen (10–12 °C, ~70 % Luftfeuchte), dunkel und vibrationsfrei. Champagne-Rosés berühmter Jahrgänge können bei korrekter Lagerung 15–40+ Jahre reifen; in Magnum- und größeren Formaten reduziert sich die Alterungsrate, was die Reifung verlangsamt und oft die Trinkreife verlängert. Vor dem Servieren ältere Jahrgänge auf Ullage prüfen und bei sichtbarer Depotbildung vorsichtig dekantieren.