Größere Formate wie Magnum (1,5 l) alter(n) langsamer als Standardflaschen (0,75 l) aufgrund des Verhältnisses von Luft im Hals zu Wein und der geringeren Oxidationsrate. Für Pinot Noir bedeutet das oft ein harmonischeres Reifeprofil und längere Lagerfähigkeit. Bei Sammelkäufen lohnt es sich, Flaschenformat zu berücksichtigen – Magnums sind bei gereifter Trinkreife besonders beliebt für Genuss am Tisch.