Cuvée bezeichnet die bewusste Verschneidung mehrerer Rebsorten oder Parzellen, um Balance, Komplexität und Aromentiefe zu erreichen. Bei einer Cuvée namens 'Magma' steht die Absicht im Vordergrund, Frucht, Struktur und würzige Noten harmonisch zu verbinden. Die konkrete Zusammensetzung hängt vom jeweiligen Weingut ab; Bazelet HaGolan nutzt die Cuvée-Technik, um die mineralische Tiefe der Basaltböden mit dichter Frucht und würzigen Terroirnoten zu verknüpfen.