Bei gebrauchten oder gealterten Flaschen sind Füllstand (Ullage), Korkzustand, Etikett- und Kapselintegrität entscheidend. Gängige Ullage-Begriffe: HF (High Fill) ideal, IN (Into Neck) sehr gut, TS (Top Shoulder) akzeptabel bei Weinen >15–20 Jahren, VHS/MS/LS (Very High Shoulder/Mid/Low Shoulder) zunehmend risikobehaftet. Ein intakter, nicht ausgetreten wirkender Kork sowie saubere Etiketten und Kapsel sprechen für gute Provenienz. Professionelle Fotos und Angaben zum Füllstand helfen bei der Einschätzung.