Wie sollte ein Chardonnay Großes Gewächs fachgerecht gelagert werden?
Für die langfristige Lagerung gelten klassische Kellerbedingungen: konstante Temperatur um 10–13 °C, Luftfeuchte 60–75 %, dunkler, vibrationsfreier Raum und Lagerung liegend bei Naturkorkverschluss. Weinflaschen mit Schraubverschluss können stehend gelagert werden. Zusätzlich erhöht eine lückenlose Dokumentation der Provenienz sowie, falls vorhanden, die Original-Holzkiste (OHK) oder das Original Case (OC/OWC) den Sammlerwert und schützt vor Temperaturschwankungen beim Transport.
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