Preis und Trinkfenster variieren stark: Regionale QbA- oder Kabinett-Weine sind oft kurzfristig trinkreif und preislich moderater, Spätlesen und Auslesen sowie Trocken-GG erreichen höhere Werte und längeres Reifepotenzial. Entscheidend sind Lage, Ausbaudetails und Provenienz. Als Faustregel: konservativ gelagerte Top-Lagen-Rieslinge können 8–15+ Jahre oder länger reifen; einfache Qualitäten eher 2–8 Jahre. Beim Ankauf auf transparente Herkunft und dokumentierte Lagerung achten, statt sich nur an aktuellen Preislisten zu orientieren.