Welche typischen Eigenschaften hat Gutedel und wie verhält sich ein La Boheme Gutedel 2019 im Glas?
Gutedel (international oft Chasselas genannt) ist ein leichter, neutraler Weißwein mit zarter Frucht, dezenter Mineralität und moderater Säure. Ein 2019er wirkt frisch, unkompliziert und eignet sich ideal zum frühen Genuss; typische Begleiter sind leichte Vorspeisen, Salate und einfache Fischgerichte. Trinktemperatur: 7–10 °C.
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