Wie lange kann ein Corton-Charlemagne Grand Cru reifen und wann ist das optimale Trinkfenster?
Corton-Charlemagne Grand Cru besitzt generell ein sehr langes Reifepotenzial. In Abhängigkeit von Erzeuger, Ausbau und Jahrgang sind Trinkfenster von etwa 10 bis 30+ Jahren realistisch. Viele Top-Exemplare entwickeln nach der ersten Dekade tertiary Noten (Honig, Nüsse, getrocknete Früchte), behalten aber zugleich Frische und Mineralität. Magnum-Formate und sorgfältige Kellerung verlängern die optimale Trinkphase zusätzlich.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie sollte ein Corton-Charlemagne Grand Cru ideal gelagert und vor dem Servieren behandelt werden?
- •Auf welche Flaschenmerkmale sollte man beim Kauf eines älteren Burgunder-Weißweins achten?
- •Was zeichnet Domaine Bonneau du Martray und seine Corton-Charlemagne Lagen aus?
- •Was bedeutet OHK und welche Rolle spielt eine Original-Holzkiste (OC/OWC) bei Lagerung und Wertermittlung?
- •Welche Vorteile bietet die Magnumflasche (1,5 L) bei langlebigen Burgunder Weißweinen?
- •Wie ist der Jahrgang 2018 in Burgund allgemein und für Corton-Charlemagne einzuschätzen?
- •Welche Faktoren bestimmen den Wert und die Handelbarkeit von Burgund-Grand-Cru-Weinen auf dem Sekundärmarkt?
