Wie sollte ein Grand Cru Champagner wie ein Blanc de Noir ideal gelagert werden?
Optimale Lagerung für hochwertige Champagner: konstante Temperatur zwischen 10–12 °C, relative Luftfeuchte rund 70–80 %, Dunkelheit, vibrationsfreie Umgebung und liegende Lagerung, damit der Korken feucht bleibt. Original-Holzkiste (OHK) oder Original Wooden Case (OWC) steigern den Schutz bei Transport und Langzeitlagerung. Große Häuser und renommierte Weingüter investieren in klimatisierte Kellern mit kontrollierter Luftfeuchte — für Sammler ist eine lückenlose Provenienz und durchgehende Kühlkette entscheidend.
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