Das Format 0,375 l, auch Demi genannt, enthält die halbe Menge einer Standardflasche und reagiert beim Altern etwas schneller aufgrund höherer Sauerstoffrelation pro Liter. Demis eignen sich hervorragend für kürzere Trinkfenster oder für Einzeltakte, wenn man einen großen Wein wie Pontet-Canet früher genießen möchte; für langfristige Investitionshaltung sind größere Formate wie Magnum oft vorteilhafter.