Vor dem Kauf immer Füllstand (Ullage), Etikett- und Kapselzustand sowie Innenraum der Flasche prüfen. Gängige Ullage-Begriffe: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als sehr gut; TS (Top Shoulder) kann bei älteren Weinen akzeptabel sein; VHS, MS oder LS deuten auf erhöhtes Oxidationsrisiko. Achten Sie zudem auf Schimmel am Korken, ausgebleichte Etiketten (Hinweis auf Lichtschäden) und saubere Weinpapiere/Provenienz-Dokumente vom jeweiligen Weingut. Bei kleinen Produzenten wie Weingut Philine Isabelle oder Maison Maenad ist eine lückenlose Herkunftsangabe besonders wichtig.