Hochwertige australische Blends können über Jahrzehnte reifen, besonders wenn sie kräftig extrahiert und gekonnt ausgebaut sind. Im direkten Vergleich sind große Bordeaux (z. B. Château Latour, Château Lafite) oft strukturell ähnlich langlebig, während Grand‑Crus von Domaine de la Romanée‑Conti eine feinere, terroirgetriebene Entwicklung zeigen. Die tatsächliche Lebensdauer hängt von Jahrgang, Rebsorten, Holzbehandlung und Lagerbedingungen ab.