Wie sollte ein Aprikosen-Edellikör gelagert und serviert werden?
Edelliköre lagert man dunkel, kühl (idealerweise 12–18 °C) und liegend oder stehend je nach Verschluss; Licht, Hitze und starke Temperaturschwankungen vermeiden. Nach dem Öffnen hält sich ein Likör bei kühler Lagerung mehrere Monate bis Jahre, je nach Zuckergehalt und Alkohol. Serviertemperatur: leicht gekühlt (10–16 °C) für Edelliköre, intensive Edelbrände bei Zimmertemperatur in passenden Nosing-Gläsern. Als Dessertbegleiter harmonieren Aprikosenliköre mit Vanille, Mandeln, Schokolade und reifen Käsen.
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