Ein Pinot Noir aus der Hautes-Côte de Nuits 2021 zeigt in vielen Parzellen feinfruchtige Noten, klare Säure und eine moderate Tanninstruktur; das Jahr 2021 brachte in Burgund oft zugängliche, aber terroirbetonte Weine hervor. Typisch sind Aromen von roten Beeren, feine erdige Nuancen und eine kühle Frische, die den Wein sowohl jung attraktiv als auch für eine mittlere Reifelagerung geeignet macht.