Was bedeutet die Lagebezeichnung »Les Roches« und welchen Einfluss hat sie auf die Traubenqualität?
»Les Roches« ist eine häufige französische Lagebezeichnung und deutet in der Regel auf steinige oder kieselige Böden hin. Solche Böden bieten gute Drainage, sorgen für höhere Stressbedingungen der Reben und können zu konzentrierteren, strukturierteren Beeren führen. Weingüter, die Parzellen namens »Les Roches« bewirtschaften, erzielen oft Weine mit kompaktem Kern, mineralischer Prägung und guter Aromenkonzentration — abhängig von Exposition und Hanglage.