Spätburgunder (Pinot Noir) vom Weingut Klaus‑Peter Keller wird in Rheinhessen vinifiziert und verbindet bei guten Lagen klare Frucht mit eleganter Säure und feinporigen Tanninen. Der Jahrgang 2021 gilt in vielen deutschen Anbaugebieten als ausgeglichen mit reifer Frucht und guter Struktur: bei Keller zeigt sich das häufig in präziser Frucht, sorgsamer Holznutzung und hoher Detailgenauigkeit im Ausbau. Für Liebhaber bedeutet das: aromatische Intensität bei gleichzeitig feiner Textur und gutem Reifepotenzial, vor allem wenn es sich um eine „Réserve“-Selektion handelt, die oft aus strengeren Traubenselektionen und längerem Holzausbau resultiert.