Langzeitlagerung: kühl (idealerweise 12–15 °C), konstant, dunkel, liegend und mit 60–75 % relativer Luftfeuchte, ohne starke Vibrationen. Für einen 2017er sind regelmäßige Kontrollen des Füllstandes sinnvoll. Serviertemperatur: 16–18 °C für gereifte, strukturbetonte Chianti Classico; junge, fruchtigere Exemplare profitieren bei 14–16 °C. Bei gereiften Flaschen kann eine kurze Dekantierung (30–60 Minuten) Tannine mildern und Aromen öffnen.