Langfristige Lagerung: konstante Temperatur (10–14 °C), 60–75 % Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei. Flaschen horizontal lagern, wenn Naturkork vorhanden ist. Füllstände (Ullage) prüfen: High Fill (HF) oder Into Neck (IN) sind bei jüngeren und mitteljährigen Flaschen erstrebenswert. Serviertemperatur: 14–16 °C. Junge, dichte Einzellagenweine profitieren 30–60 Minuten Dekantierzeit; stärker extrahierte Weine oder sehr gereifte Flaschen sollten vorsichtiger behandelt werden. Geeignetes Glas: bauchiges Burgunderglas für Aromaentfaltung.