Welche Lagerbedingungen sind ideal, um eine Standardflasche (0,75 L) langfristig zu erhalten?
Konstante Temperatur um 11–14 °C, 60–75 % relative Luftfeuchte, dunkler, vibrationsfreier Lagerraum und liegende Position für Naturkork sind entscheidend. Schwankungen in Temperatur und Feuchte beschleunigen Alterung und schädigen Etikett oder Kapsel; bei hochwertigen Flaschen verbessern eine Original-Holzkiste (OHK/OWC) und dokumentierte Provenienz die Werterhaltung. Vor dem Genuss empfiehlt sich eine behutsame Temperierung und gegebenenfalls Dekantieren.
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