Welche Rebsorten sind typisch für Viña Tondonia Tinto und wie beeinflussen sie den Geschmack?
Viña Tondonia Tinto beruht meist auf Tempranillo als Hauptsorte, ergänzt durch Garnacha, Graciano und Mazuelo (Carignan). Tempranillo liefert Struktur, Kirscharomen und Säure; Garnacha steuert Fruchtigkeit und Fülle bei; Graciano bringt Duftigkeit und Säure, Mazuelo verstärkt Tannin und Farbintensität. Das Zusammenspiel sorgt für Komplexität, langlebige Tannine und ein ausgewogenes Reifepotential.