Klaus-Peter Keller gehört zu den renommierten Winzern Deutschlands; sein Weingut in Flörsheim‑Dalsheim (Rheinhessen) ist besonders für präzise Rieslinge und die ausgeprägte Terroir‑Arbeit bekannt. Keller setzt auf extrem sorgfältige Selektion im Weinberg, geringe Erträge und schonende Kellertechnik, um mineralische, klar strukturierte Weine mit prägnanter Säure und Langlebigkeit zu erzeugen.