Der Füllstand ist ein wichtiger Indikator: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als sehr guter Zustand; TS (Top Shoulder) ist bei älteren Flaschen akzeptabel. VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) oder LS (Low Shoulder) deuten auf stärkere Verdunstung und damit erhöhtes Oxidationsrisiko hin. Achten Sie zusätzlich auf saubere, intakte Etiketten, keinen Korkschaden und eine seriöse Provenienz, um die Trinkfähigkeit einzuschätzen.