Welche Charakteristika zeigt der Jahrgang Bordeaux 2010 speziell in Médoc und Pessac-Léognan?
Der Jahrgang 2010 gilt in Bordeaux als klassisch und strukturiert: in Médoc und Haut-Médoc zeigen viele Weine kräftige Tannine, klare Cabernet-Sauvignon-geprägte Frucht und hohe Säure, was großes Reifepotenzial ergibt. Pessac-Léognan (Graves-Norden) verbindet in 2010 die Frische von Cabernet-Noten mit feiner Cassisfrucht und oft gut integrierter Holznote, wodurch Weine sowohl frühe Trinkfreude als auch Jahrzehnte Lagerfähigkeit bieten.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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