Was bedeutet die Abkürzung VV und die Bezeichnung R23 in Verbindung mit Champagner?
VV steht in der Regel für Vieilles Vignes und signalisiert, dass die Trauben von älteren Reben stammen – ein Hinweis auf konzentriertere Aromen und oft niedrigere Erträge. Die Kennzeichnung R23 kann je nach Produzent unterschiedliche Bedeutungen haben: häufig steht R für Récolte (Ernte) gefolgt vom Jahr, oder es ist eine interne Cuvée- bzw. Disgorgement-Kennung. Bei grower-champagnes wie Roses de Jeanne empfiehlt es sich, Etikett und Produzenteninformationen zu prüfen, da nur so die genaue Bedeutung von R23 eindeutig bestimmt werden kann.
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