Wie beeinflussen First‑Fill Pedro‑Ximenez‑ und Oloroso‑Sherryfässer den Charakter eines Whiskys?
First‑Fill Pedro‑Ximenez (PX)-Fässer geben intensive Noten von Sirup, Rosinen, Feigen, dunklem Karamell und einem satten Süßeprofil. Oloroso‑Fässer bringen trockene Nussigkeit, Gewürze, Leder und tiefere, würzige Fruchtnoten. In Kombination mit Bowmores Islay‑Charakter erzeugen diese Sherryfässer ein Spannungsfeld aus rauchiger Meersalzigkeit und üppiger, dunkler Frucht sowie würziger Komplexität.

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