Ein klassischer Fèlsina Chianti Classico basiert überwiegend auf Sangiovese; ergänzende Sorten können lokale Varietäten wie Canaiolo oder Colorino sowie internationale Sorten in kleinen Anteilen sein. Stilistisch zeichnen sich die Weine durch klare Kirsch- und Roter-Frucht-Noten, eine lebendige Säure, feinkörnige Tannine und häufig dezente Holzwürze aus. Das Resultat ist ein ausgewogener, sowohl zugänglicher als auch lagerfähiger Rotwein.