Wie sollte ein Wein wie Pergole Torte ideal gelagert werden?
Für optimale Langzeitlagerung gelten konservative Bedingungen: konstant 12–14 °C, 60–75 % relative Luftfeuchtigkeit, lichtgeschuetzt und vibrationsfrei. Die Flaschen waagerecht lagern, damit der Korken feucht bleibt. Eine originale Holzkiste (Original-Holzkiste / Original Wooden Case) schützt zusätzlich vor Licht und Temperaturschwankungen und verbessert die Provenienz. Bei längerem Alterungswunsch kontrollierte Kellerbedingungen oder spezialisierte Weinlager (climate controlled storage) empfehlen sich.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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