Cuvée ist ein französischer Fachbegriff für einen bewusst komponierten Verschnitt mehrerer Rebsorten, Parzellen oder Maischungen. Bei einer Cuvée steht die Balance und das Zusammenspiel von Aromen im Vordergrund: Winzer kombinieren Trauben, Reifegrade und Ausbaustile, um Komplexität, Struktur und Harmonie zu erzielen. Eine Cuvée kann sowohl fruchtbetonte als auch komplexere, holzgeprägte Facetten zeigen – abhängig vom Weingut, dem Jahrgang und dem gewünschten Stil.