Wie öffnet und serviert man eine gereifte Flasche Château Lafite Rothschild richtig?
Gereifte Bordeaux-Flaschen vorsichtig öffnen: Kapsel sauber entfernen, Korkenkontrolle, langsames Herausziehen des Korkens. Bei älteren Jahrgängen kann man mit einem Dekantierer oder einer flaschenwage arbeiten. Empfehlung: leicht dekantieren oder vorsichtig abziehen, damit sich Sedimente absetzen; kurze Belüftung von 30–90 Minuten je nach Zustand. Serviertemperatur 16–18 °C, geeignetes Burgunderglas oder großes Bordeauxglas, passende Speisen: kräftige, aber feine Fleischgerichte, Pilze oder gereifte Käsesorten.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Welche Rolle spielen Füllstände (Ullage) und wie bewertet man sie bei einem 2015er?
- •Wie sollte eine Flasche Château Lafite Rothschild 2015 ideal gelagert und serviert werden?
- •Wie lässt sich der Jahrgang 2015 in Bordeaux und speziell in Pauillac beschreiben?
- •Wie lange kann ein Château Lafite Rothschild 2015 reifen und wann ist der optimale Trinkzeitraum?
- •Welche Faktoren sind beim Kauf von Château Lafite Rothschild als Anlage zu beachten?
- •Wie lässt sich die Authentizität und Provenienz eines Château Lafite Rothschild prüfen?
- •Wofür steht Château Lafite Rothschild innerhalb der Bordeaux-Klassifikation?
- •Welche typischen Eigenschaften hat der Bordeaux-Jahrgang 2015 und wie zeigen sich diese bei Lafite?
- •Was bedeuten OHK, OWC oder OC und warum sind Holzkisten relevant?
- •Welches Lagerpotenzial und welche Trinkreife hat ein Château Lafite Rothschild 2015?
- •Worauf kommt es beim Handel und Investment auf dem Sekundärmarkt an?
- •Worauf sollte man beim Kauf gebrauchter Flaschen achten (Füllstand, Etikett, Kapsel)?
- •Was bedeutet OHK / OWC / OC und warum ist das für Sammler wichtig?
- •Wie sollte ein Wein wie Château Lafite Rothschild optimal gelagert werden?
- •Was ist Château Lafite Rothschild und welche Klassifikation hat es in Bordeaux?
