Spätburgunder aus Malterdingen, wie er bei Weingut Huber vinifiziert wird, zeigt häufig ein feines Zusammenspiel aus heller bis dunkler Waldfrucht (Kirsche, Himbeere, rote Johannisbeere), dezenter Erdigkeit und eleganten Würznoten. Der Jahrgang 2019 brachte in Baden allgemein besonders reife Trauben, daher sind bei 2019er Spätburgundern oft dichterer Fruchtkern, moderat höhere Alkoholgrade und weiche, gut integrierte Tannine zu erwarten. In hochwertigen Ausbaustufen ergänzt dezente Fasswürze die Frucht, ohne die Feinheit der Pinot-Noir-Typizität zu überdecken.