Bolgheri an der toskanischen Küste profiliert sich durch maritime Einflüsse, gut durchlüftete Lagen und vielschichtige Böden aus Sand, Ton und kiesigen Schichten. Die Nähe zum Meer bringt kühle Nächte und ein ausgeglichenes Reifeprofil; deshalb entstehen hier kraftvolle, zugleich elegante Rotweine mit klarer Frucht und salziger Mineralität. Bedeutende Weingüter wie Tenuta San Guido (Sassicaia), Tenuta dell'Ornellaia (Ornellaia, La Tensione) und Antinoris Guado al Tasso haben Bolgheri international geprägt und zeigen die Bandbreite von komplexen Bordeaux‑artigen Cuvées bis zu sortenbetonten Einzellagenweinen.