Welche Besonderheiten brachte der Jahrgang 2015 in der Champagne und wie beeinflusst er La Grande Année 2015?
Der Jahrgang 2015 in der Champagne war warm und sonnig, wodurch die Trauben sehr reif wurden und dichte, konzentrierte Weine entstehen konnten. Für eine Cuvée wie La Grande Année 2015 bedeutet das mehr Körper, reife Fruchtaromen und eine solide Säurestruktur, die dem Wein großes Lagerpotenzial verleiht. Insgesamt zeigt 2015 bei Maison Bollinger typischerweise viel Struktur, Zug und reife Edelobstnoten.
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