Deutsche GGs aus etablierten Häusern in Baden und Württemberg gewinnen als Nischeninvestition an Interesse, insbesondere bei begrenzter Verfügbarkeit und konsequenter Qualitätsführung. Wichtige Einflussfaktoren sind Produktionsmenge, Jahrgangsqualität, Kritikerbewertungen (z. B. Vinous, James Suckling, Robert Parker/Wine Advocate) und lückenlose Provenienz. Während Bordeaux oder Burgund größere Märkte bedienen, erzielen deutsche Spitzenlagen bei Sammlern und nationalen Auktionshäusern zunehmend Aufmerksamkeit; langfristige Werthaltung hängt stark von Reputation und Lagerfähigkeit ab.