Ein Achkarrener Schlossberg Weißburgunder GG (Weingut Dr. Heger) harmoniert exzellent mit Meeresfrüchten, gebratenem Fisch, hellem Geflügel in Sahnesaucen und feinen Risottos dank seiner Säure-Frucht-Balance. Der Fellbacher Lämmler Lemberger GG (Rainer Schnaitmann) passt zu würzigen Schmorgerichten, Lamm, geräuchertem Fleisch, Wild und kräftigen Käsesorten; die Struktur und die Tannine des Lembergers ergänzen fettige und aromatisch intensive Speisen. Beide Weine profitieren von passenden Glasgrößen und kurzer Dekantierzeit bei gereifteren Flaschen.