Die Bezeichnung „plus“ ist keine geschützte klassifikatorische Bezeichnung; sie wird von Winzern unterschiedlich verwendet. Häufige Interpretationen: eine selektierte Traubenqualität, ein intensiverer Ausbau (z. B. längere Maische, Holzfassausbau), eine besondere Cuvée oder schlicht eine marketingseitige Kennzeichnung für ein gehobenes Produktsegment. Um Missverständnisse zu vermeiden, lohnt sich der Blick ins Weingutprofil oder in technische Datenblätter (Rebsorten, Ausbau, Ertragsniveau), denn nur diese Angaben erklären konkret, warum ein Wein als „plus“ ausgezeichnet wurde.