Welche typischen Eigenschaften zeigt Blaufränkisch aus dem Jahrgang 2018?
Der Jahrgang 2018 gilt in vielen österreichischen Anbaugebieten als warm und sehr reif, was zu konzentrierteren Fruchtaromen, reifen Tanninen und oft etwas erhöhten Alkoholwerten führte. Blaufränkisch aus 2018 präsentiert sich daher häufig mit dunklen Beeren, würzigen Noten und dichter Textur, behält bei guter Säurestruktur jedoch Frische. Solche Jahrgänge profitieren von moderatem Ausbau im Barrique und zeigen ein gutes Alterungspotenzial von vielfach 8–15 Jahren, abhängig von Lage und Ausbau des Weinguts.
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