Welche Rebsorten stecken typischerweise in Ornellaia und wie beeinflussen sie den Stil?
Ornellaia ist ein assemblagebasierter Rotwein, in dem klassisch Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot dominieren. Cabernet Sauvignon liefert Struktur, Gerbstoffe und Lagerfähigkeit; Merlot bringt Dichte und samtige Frucht; Cabernet Franc prägt florale und würzige Noten; Petit Verdot verstärkt Farbe und Tannin. Zusammengenommen ergeben diese Sorten einen kraftvollen, komplexen Stil mit Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin.
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