Füllstände (Ullage) geben Auskunft über Alter und Lagerung: HF (High Fill) und IN (Into Neck) gelten als sehr gut, TS (Top Shoulder) ist bei älteren Weinen noch akzeptabel, während Mid Shoulder/Low Shoulder (MS/LS) auf erhöhtes Oxidationsrisiko hinweisen. Originalverpackungen wie OC (Original Case) oder OHK (Original-Holzkiste) stärken die Provenienz und steigern den Sammlerwert; für naturbelassene Weine sind zudem die dokumentierte Lagerhistorie und intakte Etiketten entscheidend.