Worauf sollte man beim Kauf auf dem Sekundärmarkt achten (Ullage, Provenienz, Etikett)?
Beim Sekundärmarkt sind Füllstände (Ullage), Etikettenzustand, Kork‑ und Flaschenunversehrtheit sowie lückenlose Provenienz die wichtigsten Kriterien. Achten Sie auf Ullage‑Begriffe wie HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder) und MS/LS (Mid/Low Shoulder) – je niedriger die Ullage, desto höher das Oxidationsrisiko. Rechnungen, Händlerhistorie und sachgerechte Lagerung erhöhen die Vertrauenswürdigkeit eines Lots.
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