Was zeichnet die Lage Les Baudines in Chassagne-Montrachet aus?
Les Baudines ist eine renommierte Premier-Cru-Lage in Chassagne-Montrachet an der Côte de Beaune. Typisch sind fein strukturierte, mineralische Chardonnay-Weine mit klarer Frucht und gut integrierter Säure, die das Terroir der Kalk- und Tonböden widerspiegeln. Erzeuger wie Benjamin Leroux suchen hier meist den präzisen Ausdruck der Parzelle, weshalb Les Baudines bei Sammlern und Experten geschätzt wird.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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