Der Jahrgang 2017 brachte in vielen deutschen Regionen frühere Reife und insgesamt warme, reifere Trauben; das führt bei Spätburgunder zu sehr zugänglichen, fruchtbetonten Profilen mit reifen Tanninen und moderatem Säuregerüst. Für Spitzenweine bedeutet das meist: früherer Trinkbeginn möglich, gleichzeitig je nach Ausbau und Lagerung auch mehrere Jahre gute Alterungschancen. Bei GG‑Qualität empfiehlt sich eine individuelle Prüfung der Flasche vor langfristiger Einlagerung.